Vragen?

Nieuws

Uitgelicht artikel

Welke levensmiddelen moeten voldoen aan de microbiologische criteria uit het Warenwetbesluit (WBBL)?

Het Warenwetbesluit Bereiding en behandeling van levensmiddelen (WBBL) stelt microbiologische criteria op voor pathog...

17 juli 2025

De keuze voor een analysemethode kan bepalen of je een voedingsclaim kunt onderbouwen. Vooral bij vezels is de analys...

Vezelanalyse en voedingsclaims: de juiste analysemethode maak het verschil

17 juli 2025

Sinds eind 2024 geldt een verbod op Bisfenol A (BPA) in bijna alle voedselcontactmaterialen. Voldoen uw verpakkingen,...

BPA-verbod in voedselcontactmaterialen: zijn jouw producten compliant?

17 juli 2025

PFAS blijft een uitdaging in de voedselindustrie. Deze schadelijke stoffen, bekend om hun impact op de gezondheid en ...

PFAS in de voedselketen: hoe pakken we dat aan?

1 juli 2025

De NVWA heeft het oude Informatieblad 85 met pensioen gestuurd en vervangen door een veel handiger en gebruiksvriende...

Van Informatieblad naar Handboek: NVWA komt met uitgebreide en praktische gids voor voedselveiligheid

26 april 2025

Van 20 tot en met 22 mei 2025 is Eurofins Food Testing Netherlands aanwezig op Vitafoods Europe in Barcelona, samen m...

Eurofins aanwezig op Vitafoods Europe 2025

20 februari 2025

Pathogenen vormen een reëel voedselveiligheidsgevaar in diepvriesproducten. Dat benadrukken recente incidenten, zoal...

Pathogenen in diepvriesproducten: een blijvend voedselveiligheidsrisico